국산 작두콩의 효능과 섭취법에 대하여.
저처럼 알레르기 비염이 있으신 분들은 봄이 되면 상당히 곤욕스러우실 겁니다. 특히나 미세먼지가 심해지면서 외출이 더 꺼려지게 되었죠. 코로나 바이러스로 최근에는 외출이 어려워지긴 했습니다만, 그래도 알레르기 비염은 언제 어떻게 시작될지 모르는, 참 반갑지 않은 손님입니다.
저는 알레르기 비염을 완화하기 위해서 국산 작두콩을 차로 끓여 틈틈이 마시고 있습니다. 이번 포스팅에서는 작두콩의 효능과 섭취법에 대해서 알아보려고 합니다. 반드시 국산 작두콩이 좋다는 것은 아니지만, 그래도 이왕이면 우리 땅에서 나고 자란 국산 작두콩을 먹는 것이 더 효과적이지 않을까 생각해 봅니다.
작두콩은 삶아서 먹기도 하고 잡곡 형태로 흰 쌀밥에 섞어 먹기도 합니다. 작두콩에는 비타민 C와 비타민 A, 히스티딘과 같은 몸에 좋은 영양소들이 가득 들어있지요. 이는 식용뿐만이 아니라 저처럼 약용 효과를 기대하고 섭취하시는 분들도 다수 계십니다. 작두콩으로 끓인 차가 특히 효과가 좋다고 하지요. 제가 수입보다 국산 작두콩을 추천드리는 이유는 차로 끓였을 때 확실히 텁텁한 맛이 조금 덜 하기 때문인 것도 있습니다.
-작두콩 차의 대표적인 효과, 비염개선
작두콩에는 히스티딘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 비염 증상을 완화시켜주는데 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 히스티딘 성분과 더불어 우레아제 성분 또한 작두콩에는 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 염증을 제거하는데 탁월한 효과가 있습니다. 축농증 증상 개선에도 큰 효과를 보인다는 뜻이지요.
-면역력 강화.
작두콩에는 비타민 C, 비타민A, 비타민 E 등의 인체에 유익한 영양성분이 가득합니다. 이는 신진대사를 촉진시켜 면역체계를 원활하게 하는데 큰 도움이 됩니다. 면역력 강화는 물론이고요. 작두콩 차를 꾸준하게 섭취하면 기온 변화가 심한 환절기나 기온이 급격히 저하되는 겨울철 감기를 예방하는데도 큰 도움이 됩니다.
-변비 증상 완화.
작두콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 장운동 활성화를 위해서도 작두콩 차는 큰 효과를 발휘하는 것이지요. 특히나 차로 끓여마시게 되면 위와 장을 따뜻하게 하여 신장기능 활성화에도 큰 도움이 된다고 알려져 있습니다. 여러모로 인체에 유익한 효과를 가져다주는 작두콩의 효과입니다.
-부종 개선 효과.
작두콩은 기본적으로 따뜻한 성질을 지니고 있습니다. 그렇기 때문에 기존에 열이 많은 분들은 다량 섭취하시는 것을 삼가시는 것이 좋습니다. 배탈이나 설사 증상이 나타날 수도 있기 때문입니다. 하지만 작두콩 차는 신장기능을 개선하여 체내 염증 및 노폐물 배출에 큰 효과를 보여주고 있습니다. 이는 다량으로 함유되어 있는 플라보노이드 성분의 효과입니다. 또한 플라보노이드 성분은 뛰어난 항산화 작용을 지니고 있어 몸이 붓는 증상이나 부종을 완화하는 것에 큰 효과를 나타내게 됩니다.
-구강질환 개선 효과
작두콩에는 카나비린 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이는 염증을 억제하는데 뛰어난 효과를 지니고 있습니다. 구강 내 박테리아는 다양한 구강질환을 일으키는 주범이기도 하죠. 카나바린 성분은 구강 내 박테리아를 살균해주는 작용을 하면서 각종 구강질환 및 잇몸 출현이나 붓기가 생기는 증상을 완화하는데 큰 효과를 나타내고 있습니다.
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