숙취 해소에 도움이 되는 좋은 음식들과 주의사항.
오랜만에 친구와 술자리를 가졌습니다. 요즘 술들은 도수가 낮아서 큰 부담 없이 한잔 두 잔 마시기 시작했는데, 다음날 지독한 숙취가 찾아와서 저를 괴롭히네요.. 덕분에 숙취 해소에 좋다는 음식들을 찾아봤습니다. 숙취 해소에 좋다고 알려진 음식들은 워낙 종류도 다양하고 개인의 취향이 전부 다르기 때문에 정답이 반드시 있는 것은 아닙니다.
-헛개 : 강력한 숙취 해소 효과.
숙취 해소에 정말 강력한 효과가 있는 헛개입니다. 헛개에는 알코올을 분해해주는 효소 암페롭신과 호베니틴스가 풍부하게 함유되어 있어 숙취를 제거하는 강력한 효과가 있습니다. 전해져 내려오는 말로, 헛개를 먹으면 사람을 취하게 하는 알코올 성분이 헛것이 된다는 의미에서 헛개라는 이름이 유래되었다고 합니다. 그 정도로 헛개는 숙취 해소에 효과가 있는 식품으로 알려져 있습니다.
-배즙 : 숙취로 인한 두통 완화에 큰 효과.
배즙은 많은 연구 결과를 통해 숙취 해소 효과가 입증된 식품입니다. 콩나물에 들어있는 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있어 숙취 해소에 큰 도움이 된다고 하죠. 이는 숙취로 인한 두통을 다스리고 위장을 보호하는 효과가 있습니다. 가까운 편의점에서 쉽게 찾아볼 수 있는 갈아만든 배 같은 음료수를 술자리 전에 미리 마시는 것도 좋은 효과가 있습니다.
-토마토 : 꿀과 함께 먹는것을 추천.
토마토는 반드시 숙취 해소가 아니더라도 평소에 꾸준히 섭취하는 것을 권장하는 식품입니다. 전 세계가 인정한 10대 슈퍼푸드에 들어갈 정도로 인체에 유익한 성분이 듬북 들어있는 식품이지요. 토마토는 비타민과 풍부한 미네랄 함량으로 숙취 해소에 탁월한 효과를 보여줍니다. 저는 개인적으로 토마토와 꿀, 우유를 함께 갈아 마시는 것을 추천 드립니다. 꿀은 빠르게 인체로 흡수되는 다당류 식품이기도 하고, 서로 부족한 영양분을 상호 보완하면서 숙취 해소에 고루 도움이 되는 식품들의 조합이기 때문입니다.
-콩나물 : 아스파라긴산이 듬뿍 들어있는 대표적 숙취 해소 식품.
콩나물에는 숙취 해소에 뛰어난 효과를 보여주는 아스파라긴산이 듬북 들어있습니다. 그리고 비타민 C와 사포닌 성분이 들어 있어 알코올 성분을 분해하는 효과가 있습니다. 콩나물만 들어간 국도 훌륭하지만, 북어와 두부를 함께 넣어 국을 끓여드시는 것을 추천 드립니다. 북어나 두부를 함께 넣고 끓여낸 국은 부족한 단백질을 보충하고 기력을 회복시켜주는 효과가 있기 때문입니다.
-음주 후 주의해야 할 행동.
간혹, 땀을 잔뜩 흘려서 몸에 쌓인 술독을 빼낸다고 하는 이야기를 종종 하시는 분들이 계십니다. 하지만 음주 후의 사우나는 정말 피해야 할 행동 중 하나입니다. 음주를 하게 되면 우리의 몸에서는 몸속의 수분이 알코올 성분에 의하여 유실된 상태를 유지하게 됩니다. 그런 상태에서 사우나를 하게 되면 심각한 탈수 증상을 느낄 수 있기 때문에 각별히 주의하셔야 합니다. 특히 평소에 심혈관 질환을 앓고 계신 분들이라면 절대로 해서는 안될 행동입니다.
술을 마신 다음날에 과도한 웨이트 트레이닝 역시 좋지 않은 행동 중 하나입니다. 마찬가지로, 인체의 수분이 상당부분 유실되어 있는 상태이기 때문에 약간의 운동에도 쉽게 피로를 느낄수 있고 이는 부상을 유발하는 원인으로 작용하게 됩니다. 음주 후에는 가벼운 스트레칭 정도의 운동을 권장 드립니다.
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