블루 멜로우 티 마시는 방법과 효능.
블루 멜로우 (Blue Mallow)티에 대해서 알고 계신가요? 블루 멜로우는 허브티의 일종으로서 안토시아닌 성분으로 인해 물에 우려내게 되면 푸른 빛을 띄게 됩니다. 인터넷으로 쉽게 구할수 있으면서 저처럼 기관지가 약하신 분들에게 추천드리고 싶은 허브티입니다.
-블루 멜로우 (Blue Mallow) 티의 효능
블루 멜로우는 안토시아닌을 다량 함유하고 있습니다. 주로 식물의 잎이나 열매, 꽃이나 줄기에 식물색소로 함유되어 있는 경우가 많은 성분이지요. 안토시아닌은 블루베리나 포도, 체리, 아로니아, 흑미 등에 많이 들어있는 성분입니다. 피부미용에도 탁월한 효과가 있는것으로 알려져 있고 기관지 건강을 회복하거나 변비개선에도 도움이 있는 것으로 알려지고 있습니다. 또한 인체의 활성산소를 억제하는 항산화 효과 또한 뛰어난 것으로 전해집니다.
-블루 멜로우 (Blue Mallow) 티 마시는 법
-티백 1개(1.5g) 에 70~80도 온수 200ml를 부어 1~2분정도 우려내 줍니다.
블루 멜로우 티는 온도에 굉장히 예민한 허브티 입니다. 티백 1개에 7,80도 가량의 온수를 천천히 우려내어야 사진과 같은 푸른빛이 잘 우러나게 됩니다. 용량은 티백 1개에 온수 200ml 가량을 추천 드립니다.
-레몬 한조각을 띄워서 마셔보자
특유의 아름다운 파란색이 우러난 블루 멜로우에 레몬을 첨가하게 되면 색이 붉게 변하는 것을 확인할 수 있습니다. 레몬에 들어있는 산성때문에 일어나는 효과인데요, 블루 멜로우 티 자체만으로는 별다른 향미가 없기 때문에 레몬 한조각을 첨가하시면 레몬의 적당한 산미가 블루 멜로우가 어우러져 색다른 맛을 즐기실 수 있습니다.
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